Tartare di manzo tagliata al coltello, Monsieur Muller con condimenti, erbe fresche e patatine fritte
Hand-cut beef tartare, Monsieur Muller with condiments, fresh herbs and French fries
39 CHF≈ 42,24 €
Chez Maman · Ginevra
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi54%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tagliata a mano e condita con vari condimenti ed erbe fresche, servita con patatine fritte.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- manzo
- condimenti
- erbe
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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