Salmone della Norvegia affumicato fatto in casa
Saumon de Norvège fumé maison
24 CHF≈ 26,08 €
Bouchon · Ginevra
Salmone della Norvegia affumicato servito con toast e crema al ciboulette.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine22%
- Grassi61%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A main course consisting of smoked salmon fillets served alongside toasted bread and a chive-infused cream sauce.
- Cucina
- Scandinavian
- Origine
- Norway
Ingredienti tipici
- norwegian salmon
- toast
- chive cream
- butter
- dill
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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