Lumache arrosto al burro alle erbe e aglio
Roasted snails in a herb and garlic butter
6 pièces 16,80 CHF≈ 18,13 €12 pièces 33,60 CHF≈ 36,26 €
Au Pied de Cochon · Ginevra
Lumache arrostite in un burro preparato con aglio ed erbe.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine13%
- Grassi80%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache cucinate in una ricca salsa all'aglio e varie erbe.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- lumache
- aglio
- burro
- prezzemolo
- timo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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