Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine23%
- Grassi72%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stir-fry profumato a base di maiale pesantemente condito con semi di cumino. Viene spesso servito come street food o snack.
- Cucina
- Cinese (Xinjiang)
- Origine
- Cina nord-occidentale
Ingredienti tipici
- maiale
- cumino
- peperoncini essiccati
- aglio
- porri
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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