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Żurek con salsiccia bianca, uovo e funghi, servito nel pane

Żurek con salsiccia bianca, uovo e funghi, servito nel pane

Żurek z białą kiełbasą, jajkiem i grzybami, podawany w chlebie · Żurek z białą kiełbasą, jajkiem i grzybami, podawany w chlebie

45 PLN≈ 10,21 €

Brovarnia Gdańsk · Danzica

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale zuppa di segale acida aromatizzata con farina di segale fermentata, tipicamente servita con pezzi di salsiccia bianca, uovo sodo e funghi.

Cucina
Polacca
Origine
Polonia

Ingredienti tipici

  • lievito madre di segale
  • salsiccia bianca
  • uovo
  • funghi
  • pane

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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