Żurek mit weißer Wurst, Ei und Pilzen, serviert im Brot

Żurek z białą kiełbasą, jajkiem i grzybami, podawany w chlebie

45 PLN≈ 10,21 €

Brovarnia Gdańsk · Danzig

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß19%
19%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate31%
31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine traditionelle saure Roggensuppe, aromatisiert mit fermentiertem Roggenmehl, typischerweise serviert mit Stücken von Weißwurst, gekochtem Ei und Pilzen.

Küche: Polnisch
Herkunft: Polen

Typische Zutaten

Roggensauerteig
Weißwurst
Ei
Pilze
Brot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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