
Żurek z białą kiełbasą, jajkiem i grzybami, podawany w chlebie
45 zł≈ 10,21 €
Brovarnia Gdańsk · Gdańsk
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko19%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny kwaśny żur przygotowany na zakwasie żytnim, zazwyczaj podawany z kawałkami białej kiełbasy, gotowanym jajkiem i grzybami.
- Kuchnia
- Polska
- Pochodzenie
- Polska
Typowe składniki
- zakwas żytni
- biała kiełbasa
- jajko
- grzyby
- chleb
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?