Tonno alla griglia, purè di salsifica al sesamo, mango, peperoncino e sweet chilli
Atum na brasa | Puré de salsifie sésamo |Sweet chilli mango e malagueta
28 €
Design Centre Nini Andrade Silva · Funchal
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine31%
- Grassi43%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Seared tuna steak served with a nutty root vegetable puree and a spicy fruit condiment.
Ingredienti tipici
- tuna
- sesame
- salsify
- mango
- chili pepper
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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