Ravioli ai funghi, cipolla rossa croccante e schiuma alla tartufo
Ravioli de cogumelos | Crocante de cebola roxa | Espuma trufada
25 €
Design Centre Nini Andrade Silva · Funchal
Ravioli ai funghi guarniti con cipolla rossa croccante e schiuma alla tartufo.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine10%
- Grassi52%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sacchetti di pasta ripieni con un composto di funghi, rifiniti con una schiuma aromatica di tartufo e cipolla.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- fungo
- pasta
- cipolla rossa
- tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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