Cozido à Portuguesa
Stufato tradizionale portoghese con vari tipi di carne e verdure
29 €
Cai de Queixo · Funchal
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine28%
- Grassi57%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato ricco e multi-ingredienti preparato bollendo insieme vari tipi di carne e verdure.
- Cucina
- Portoghese
Ingredienti tipici
- manzo
- maiale
- salsiccia
- cavolo
- carote
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Portogallo
- Origine
- Portogallo
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