BASQUE CHEESECAKE

16 €

Via Monte Napoleone Restaurant · Francoforte sul Meno

Basque cheesecake servita con frutti di bosco e sorbetto al lampone.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine7%
7%
Grassi70%
70%
Carboidrati23%
23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una cheesecake senza crosta cotta ad alta temperatura per ottenere una superficie caramellata e un centro cremoso. Viene servita con frutti di bosco e sorbetto.

Cucina: Spanish (Basque)

Ingredienti tipici

formaggio spalmabile
uova
zucchero
panna
frutti di bosco
sorbetto al lampone

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Paesi Baschi, Spagna · 1988

Basque-style cheesecake — © Yukio 12 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Origine: Paesi Baschi, Spagna
Nascita: 1988

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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