Filetto di manzo con purè di patate e aglio, fagiolini e scalogno al vino rosso
Rinderfilet mit Kartoffel-Knoblauchpüree, Bohnen und Rotweinschalotten
34 €
Vadder Tisch und Tresen · Francoforte sul Meno
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi50%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenero filetto di manzo servito con un cremoso purè di patate e aglio, fagiolini e scalogni cucinati nel vino rosso.
- Cucina
- Modern European
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- patate
- aglio
- fagiolini
- scalogni
- vino rosso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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