Rinderfilet mit Kartoffel-Knoblauchpüree, Bohnen und Rotweinschalotten

34 €

Vadder Tisch und Tresen · Frankfurt am Main

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß24%
24%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate26%
26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zartes Rinderfilet serviert mit einem cremigen Kartoffel-Knoblauch-Stampf, grünen Bohnen und in Rotwein geschmorten Schalotten.

Küche: Moderne europäische Küche

Typische Zutaten

Rinderfilet
Kartoffeln
Knoblauch
grüne Bohnen
Schalotten
Rotwein

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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