Carpaccio di manzo con grana padano
12 €
Trattoria Rustica · Francoforte sul Meno
Carpaccio di manzo con Grana Padano.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine28%
- Grassi69%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo tagliato sottilmente, condito con olio e guarnito con scaglie di formaggio.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- manzo
- grana padano
- olio d'oliva
- rucola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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