Tonkatsu
Cotoletta di maiale giapponese da maiale Iberico
30 €
Sushimoto · Francoforte sul Meno · 300
Cotoletta di maiale giapponese da maiale Iberico
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine26%
- Grassi57%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di maiale impanata e fritta. Questa versione utilizza maiale Iberico per un sapore più intenso.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- maiale Iberico
- farina
- uovo
- pangrattato panko
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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