Tonkatsu

30 €

Sushimoto · Frankfurt am Main · 300

Japanisches Schweineschnitzel aus Iberico-Schwein.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß26%
26%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate17%
17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein paniertes und frittiertes Schweinekotelett. Diese Version verwendet Iberico-Schwein für einen intensiveren Geschmack.

Küche: Japanisch
Herkunft: Japan

Typische Zutaten

Iberico-Schwein
Mehl
Ei
Panko-Paniermehl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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