Costoletta di vitello
Kalbskotelett
39 €
Ristorante Gentorellis · Francoforte sul Meno
Costoletta di vitello con verdure di mercato, patate e tartufo o burro al salvia.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine23%
- Grassi55%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio spesso di vitello, tipicamente saltato in padella e servito con tartufo o burro al salvia.
Ingredienti tipici
- vitello
- verdure di stagione
- patate
- tartufo
- salvia
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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