Penne Casa
21 €
Ristorante Gentorellis · Francoforte sul Meno
Penne con petto di tacchino saltato, zucchine, melanzane e salsa pomodoro e panna.
Valori nutrizionali
- Proteine19%
- Grassi36%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta penne accompagnata da petto di tacchino fritto, zucchine e melanzane in una salsa cremosa al pomodoro.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- penne
- petto di tacchino
- zucchine
- melanzane
- crema di pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Le penne sono un tipo di pasta corta di forma cilindrica caratterizzata dal taglio obliquo delle estremità. Quando fu creato nel XIX secolo a Genova furono chiamate così perché il nuovo formato sembrava imitare i pennini delle penne stilografiche.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Penne (pasta)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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