Gratinierte Hummerhälfte
48 €
Ristorante Gentorellis · Francoforte sul Meno
Aragosta con valeriana, salsa cocktail e briciole di burro alle erbe.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi60%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Mezzo astice preparato con una gratinatura, servito con valeriana e burro alle erbe.
Ingredienti tipici
- astice
- valeriana
- salsa cocktail
- burro alle erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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