Gratinierte Hummerhälfte
48 €
Ristorante Gentorellis · Frankfurt am Main
Hummer mit Feldsalat, Cocktailsoße und Kräuterbutterbröseln.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß31%
- Fett60%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein halber Hummer, zubereitet mit einer Gratin-Haube, serviert mit Feldsalat und Kräuterbutter.
Typische Zutaten
- Hummer
- Feldsalat
- Cocktailsauce
- Kräuterbutter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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