Tofu Saltado
21,70 €
La Cevi · Francoforte sul Meno
- Cereali contenenti glutine
- Soia
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15%
- Grassi45%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione vegetariana del salto in padella Lomo Saltado, utilizzando il tofu al posto del manzo.
- Cucina
- Peruviana
Ingredienti tipici
- tofu
- cipolla
- pomodoro
- salsa di soia
- peperoni
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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