Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi46%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato peruviano tradizionale tipicamente fatto con carne stufata in una salsa a base di erbe verdi.
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- carne
- cilantro
- cipolla
- aglio
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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