Filetto di vitello succoso, arricchito con pinoli tostati, un tocco di miele e crema di bergamotto
Saftiges Kalbsfilet, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen, einem Hauch Honig und Bergamotten-Creme.
36,50 €
Alte Kanzlei · Francoforte sul Meno
- Frutta a guscio
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi60%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di vitello preparato con pinoli tostati e una crema aromatizzata al miele e bergamotto.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- vitello
- pinoli
- miele
- bergamotto
- crema
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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