Saftiges Kalbsfilet, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen, einem Hauch Honig und Bergamotten-Creme.

36,50 €

Alte Kanzlei · Frankfurt am Main

Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß26%
26%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate13%
13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kalbsfilet zubereitet mit gerösteten Pinienkernen und einer mit Honig und Bergamotte aromatisierten Creme.

Küche: Italian

Typische Zutaten

Kalb
Pinienkerne
Honig
Bergamotte
Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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