
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine28%
- Grassi69%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio morbido o semiduro prodotto dal latte di capra.
- Cucina
- null
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- latte di capra
- caglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Formaggio di capra: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Vinoteca Mezzanine