Guancia di maiale stufata nel vino rosso
Bochechas de porco estufadas em vinho tinto/ Pork cheeks stewed in red wine
17,50 €
Restaurante Tia Ana · Faro
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi64%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guance di maiale brasate lentamente in una ricca riduzione di vino rosso fino a diventare succulente.
- Cucina
- Portoghese
Ingredienti tipici
- guance di maiale
- vino rosso
- cipolla
- carota
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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