
Svinjske obrazi ragu u crnom vinu
Bochechas de porco estufadas em vinho tinto/ Pork cheeks stewed in red wine
€ 17.50
Restaurante Tia Ana · Faro
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini24%
- Masti64%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svinjski obrazi polagano dinstani u bogatom redukciji crvenog vina dok ne postanu sočni.
- Kuhinja
- Portugalska
Tipični sastojci
- svinjski obrazi
- crveno vino
- luk
- šargarepa
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?