Zuppa di coda di bue e cipolle
Oxtail and Onion Soup
9 £≈ 10,77 €
The Ox · Edimburgo
Zuppa di coda di bue e cipolle servita con crostini al Comté.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi63%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una ricca e saporita zuppa preparata facendo sobbollire lentamente pezzi di coda di bue con cipolle fino a quando la carne non diventa tenera. Viene tipicamente servita con pane tostato guarnito con formaggio.
- Cucina
- British
- Origine
- United Kingdom
Ingredienti tipici
- coda di bue
- cipolla
- brodo di manzo
- formaggio comte
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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