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Ramen Tonkotsu / Hell con lingua di bue cotta lentamente

Ramen Tonkotsu / Hell con lingua di bue cotta lentamente

Tonkotsu / Hell Slow-Cooked Ox Tongue Ramen 豚骨牛タン煮込みラーメン/地獄牛タン煮込みラーメン

17,80 £≈ 21,29 €

Hope Izakaya · Edimburgo

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grassi46%
    46%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Noodles ramen in un ricco brodo di ossa di maiale guarnito con tenera lingua di bue cotta lentamente, disponibile in versione piccante.

Cucina
Giapponese
Origine
Giappone

Ingredienti tipici

  • brodo di ossa di maiale
  • noodles ramen
  • lingua di bue
  • cipollotto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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