Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine18%
- Grassi67%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un uovo sodo avvolto in carne di salsiccia, impanato con pangrattato e fritto.
- Cucina
- Britannica
Ingredienti tipici
- uovo
- carne di salsiccia
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Regno Unito
- Origine
- Regno Unito
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Le uova alla scozzese (in inglese scotch egg o egg ball) sono un piatto britannico, probabilmente inglese, spesso consumato come antipasto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Uova alla scozzese» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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