Fegato di vitello
30 €
Trattoria Positano · Düsseldorf
Fegato di vitello saltato con burro e salvia o con cipolle e salsa al vino bianco.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine33%
- Grassi59%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a base di fegato di vitello scottato in padella, tipicamente servito con burro e salvia o una salsa a base di cipolle e vino bianco.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- fegato di vitello
- burro
- salvia
- cipolle
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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