Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine16%
- Grassi81%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A fresh cheese made from buffalo milk with a soft, creamy interior and a solid outer shell.
- Cucina
- Italian (Apulian)
- Origine
- Apulia
Ingredienti tipici
- buffalo milk
- cream
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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