Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß16%
- Fett81%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A fresh cheese made from buffalo milk with a soft, creamy interior and a solid outer shell.
- Küche
- Italian (Apulian)
- Herkunft
- Apulia
Typische Zutaten
- buffalo milk
- cream
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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