Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine22%
- Grassi71%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una ricca zuppa di pesce tipicamente preparata con gusci di aragosta e brodo, spesso rifinita con un tocco di cognac per l'aroma.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- aragosta
- cognac
- panna
- brodo di crostacei
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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