Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine32%
- Grassi57%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Scaloppine di vitello affettate sottilmente, guarnite e fuse con mozzarella. La carne viene tipicamente scottata in padella.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- vitello
- mozzarella
- farina
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?