Filetto di salmone con limone salato e crosta di frutta secca su verdure di lenticchie colorate tiepide con broccoli selvatici e pomodori
Lachsfilet mit Salzzitronen - Nusskruste auf lauwarmem, bunten Linsengemüse mit wildem Broccoli & Omentomaten
37,50 €
Restaurant Spitzweg · Düsseldorf
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi48%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di salmone ricoperto da una crosta croccante di frutta secca, servito su un letto di lenticchie e verdure. Il piatto presenta note agrumate di limoni salati.
- Cucina
- Europea Moderna
Ingredienti tipici
- salmone
- frutta secca
- lenticchie
- broccoli
- pomodorini
- limone salato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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