Escargots de Bourgogne A, G, N
Lumache di Borgogna
19,90 €
Ratatouille Restaurant Meerbusch · Düsseldorf
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine17%
- Grassi75%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache di terra cotte in una salsa saporita, tradizionalmente con burro all'aglio e prezzemolo.
- Cucina
- French
- Origine
- Burgundy, France
Ingredienti tipici
- lumache
- burro
- aglio
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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