Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi67%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto composto da carne saltata servita su un letto di purea di melanzane cremosa e affumicata.
- Cucina
- Turca
Ingredienti tipici
- agnello o manzo
- melanzana
- yogurt
- aglio
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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