Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett67%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus sautiertem Fleisch, serviert auf einem Bett aus cremigem, rauchigem Auberginenpüree.
- Küche
- Türkisch
Typische Zutaten
- Lamm oder Rind
- Aubergine
- Joghurt
- Knoblauch
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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