Costata au Poivre fiammeggiata al cognac (specialità della casa)
Ribeye Steak au Poivre flambéed with cognac (house feature)
39,50 €
The Lobster Pot · Dublino
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi71%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Bistecca ribeye con crosta di pepe preparata con una salsa alla panna a base di cognac e fiammeggiata.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- bistecca ribeye
- grani di pepe nero
- cognac
- panna
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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