Ribeye-Steak au Poivre, mit Cognac flambiert (Hausgemachtes Spezialgericht)

Ribeye Steak au Poivre flambéed with cognac (house feature)

39,50 €

The Lobster Pot · Dublin

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß26%
26%
Fett71%
71%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein pfefferkorstiges Ribeye Steak, zubereitet mit einer Cognac-basierten Cremesauce und flambiert.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Ribeye Steak
schwarze Pfefferkörner
Cognac
Sahne
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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