Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine41%
- Grassi38%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ostriche crude fresche servite sulla mezza conchiglia, spesso accompagnate da limone o salsa mignonette.
Ingredienti tipici
- ostriche
- limone
- scalogno
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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