Valori nutriționale
≈ 100 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine41%
- Grăsimi38%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Stridii proaspete, crude, servite pe jumătate de cochilie, adesea însoțite de lămâie sau mignonette.
Ingrediente tipice
- stridii
- lămâie
- șalotă
- oțet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?