Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine48%
- Grassi31%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze raccolte da lunghe corde sospese in acqua. Sono solitamente al vapore o saltate in un brodo saporito.
Ingredienti tipici
- cozze
- aglio
- vino bianco
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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