Capesante dell'Atlantico Scottate
Atlantic Seared Scallops
18 €
Isabelle's · Dublino
Capesante dell'Atlantico scottate servite con velouté di cavolfiore viola.
- Latte
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine23%
- Grassi64%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante fresche scottate in padella per creare una crosticina dorata, servite con una cremosa purea di verdure.
Ingredienti tipici
- capesante
- cavolfiore
- panna
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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