Lumache di Borgogna

Escargots de Bourgogne

170 AED≈ 41,88 €

Les Fontaines de Paris - Dubaï · Dubai

Lumache di Borgogna servite con strisce di pane tostato.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g

Proteine15%
15%
Grassi67%
67%
Carboidrati18%
18%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Lumache di terra cotte in un saporito burro all'aglio ed erbe, spesso accompagnate da pane.

Cucina: Francese (Borgogna)
Origine: Borgogna, Francia

Ingredienti tipici

lumache
aglio
prezzemolo
burro
pane

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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