Restaurant Martinez
Dresda · €€€ · 56 piatti · 1,60 € – 27,80 € · Adatto ai vegetariani
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Zuppe e Minestre Sopas y Potajes – Suppen und Eintöpfe
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Zuppa di pollo
5,60 €Sopa de pollo Hühnersuppe -
Zuppa di mare
8,30 €Sopa de mariscos Meeresfrüchtesuppe -
Zuppa di ceci
5,80 €Potaje de garbanzos Kichererbsen-Suppe -
Zuppa di fagioli neri
5,70 €Potaje de frijoles negros Schwarze-Bohnen-Suppe -
Zuppa di fagioli rossi
5,60 €Potaje de frijoles colorados Rote-Bohnen-Suppe -
Zuppa cubana
8,30 €Caldosa cubana Kubanische Suppe
Insalate Ensaladas – Salate
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Ensalada mixta – lechuga, tomate, pimiento, pepino y zanahoria Gemischter Salat mit Tomate, Paprika, Gurke und Möhre
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Ensalada de queso feta y aceitunas Feta-Käse und Oliven
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Ensalada de atún con o sin cebolla Thunfischsalat mit oder ohne Zwiebel
Insalata di tonno, a scelta con o senza cipolle.
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Ensalada de tomate con pepino y cebolla en rodajas Tomaten-Gurken-Salat mit Zwiebelringen
Insalata di pomodori e cetrioli con rondelle di cipolla.
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Ensalada criolla de aguacate con tomate y cebolla Avocadosalat mit Tomaten und Zwiebeln
Insalata di avocado con pomodori e cipolle.
Piatti Forti Platos fuertes – Hauptgerichte
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Plato a lo cubano – arroz congris, tostones, boniato, yuca con mojo, carne con papas, ensalada, aguacate Kubanischer Teller – von Allem etwas – Reis mit schwarzen Bohnen, Kochbananen, Süßkartoffeln, M
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½ Piatto cubano
12,30 €½ Plato Cubano ½ kubanischer Teller – für den kleineren Hunger -
Piatto cubano vegano
21,80 €Plato a lo cubano vegano Veganer kubanischer Teller -
½ Piatto cubano vegano
12,30 €½ Plato a lo cubano vegano auch als ½Teller -
Tortilla alla Martinez
11,80 €Tortilla a la Martinez Großes Omelett mit verschiedenem Gemüse und KochbananeGrande omelette con varie verdure e platano fritto.
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Arroz a la cubana – arroz con huevo frito y plátano dulce frito Reis mit Spiegelei und frittierten süßen Kochbananen
Riso con uovo al tegamino e platani dolci fritti.
Carne Carnes – Fleischgerichte – meat and more
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Bistec de cerdo cubierto con verduras y queso, arroz congris Schweinesteak mit Gemüse und Käse überbacken dazu Reis mit schwarzen Bohnen
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Bistec de cerdo con papitas fritas Schweinesteak mit frittierten Kartoffeln
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Bistec de cerdo a la montadura con boniato frito Schweinsteak mit Spiegelei und Süßkartoffeln
Bistecca di maiale con uovo al tegamino e patate dolci.
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Bistec de cerdo apanado con cantos de papa fritas Paniertes Schnitzel mit Kartoffelecken
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Bistec de res con arroz congris Rindersteak und Reis mit schwarzen Bohnen
Bistecca di manzo con riso e fagioli neri.
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Bistec de res a la montadura con yuca frita Rindersteak mit Spiegelei und frittiertem Maniok
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Carne asada al horno con adovo a lo cubano, arroz congris y yuca con mojo Schweinebraten aus dem Ofen, Reis mit schwarzen Bohnen und Maniok in Knoblauch-Zitronen-Soße
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Ropa vieja con riso bianco
19,30 €Ropa vieja con arroz blanco Rindergeschnetzeltes in Rotweinsoße mit weißem ReisSpezzatino di manzo in salsa al vino rosso con riso bianco.
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Carne con papas y salsa de tomate con arroz congris Schweinefleisch gekocht mit Kartoffeln und Tomaten, dazu Reis mit schwarzen Bohnen
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Costine con riso bianco
16,80 €Costillas gordas con arroz blanco Rippchen mit weißem Reis -
Pollo frito con papitas fritas Brathähnchen mit frittierten Kartoffelscheiben
Pollo arrosto con fette di patate fritte.
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Pollo a la barbacoa con arroz blanco o papas fritas Hähnchen in eigener Soße mit weißem Reis oder frittierten Kartoffelscheiben
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Pechuga de Pollo con arroz o papas fritas Hähnchenbrust mit Reis oder frittierten Kartoffeln
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Bistec de corazón (anticucho peruano) con maíz y boniato Rinderherz mit Mais und Süßkartoffeln
Cuore di manzo con mais e patate dolci.
Pesce Pescado – Fisch
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Pescado frito con boniato frito Gebratenes Pangasius Filet mit Süßkartoffeln
Filetto di pangasio fritto con patate dolci.
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Pescado frito con mariscos y yuca con mojo Gebratenes Pangasius Filet mit Meeresfrüchten und gekochtem Maniok in Knoblauch-Zitronen-Soße
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Anka de rana y yuca con mojo Froschschenkel mit gekochtem Maniok in Knoblauch- Zitronen-Soße
Cosce di rana con manioca bollita in salsa aglio e limone.
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Mariscos en salsa con arroz blanco Meeresfrüchte in Tomatensoße, dazu weißer Reis
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Calamares con salsa aioli o salsa picante Tintenfischringe frittiert mit scharfer oder Knoblauchsoße
Anelli di calamaro fritti con salsa piccante o all'aglio.
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Ceviche Fisch in Limettensaft mariniert, Süßkartoffel, Maiskolben, gerösteter Mais, Zwiebeln, Chilli, Koriander
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Pescado frito (Dorade) con boniato frito Gebartene Dorade mit frittierter Süßkartoffel
Contorni Guarnición – Beilagen
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Yuca frita con salsa (picante, aioli o guacamole) Frittierte Maniok mit Dip Ihrer Wahl (Scharf, Knoblauch o. Guacamole)
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Manioca con mojo
7,30 €Yuca con mojo Gekochter Maniok mit Knoblauch-Zitronen-SoßeManioca bollita con salsa aglio e limone.
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Patatine fritte
5,40 €Papas fritas Frittierte Kartoffelscheiben oder PommesFette di patate fritte o patatine fritte.
Snack Snacks
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Mazorca de maíz asado con mantequilla Maiskolben in Butter geschwenkt
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Chicharitas (Mariquitas)
6,30 €Chicharitas (Mariquitas) – para acompañar las bebidas Hauchdünne Kochbananen-Chips – superlecker zu Bier und WeinChips di platano sottili.
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Chorizos españoles con queso y aceitunas Gebratene spanische Würstchen dazu Käse und Oliven
Salsicce spagnole fritte con formaggio e olive.
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Plato de queso y aceitunas Käse-Oliven-Teller
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Chips de maíz con salsa (picante, aioli o guacamole) Tortilla Chips mit Dip nach Wahl (Scharf, Knoblauch oder Guacamole)
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Chips de maíz con queso y salsa (picante, aioli o guacamole) Tortilla Chips mit Käse überbacken mit Dip nach Wahl (Scharf, Knoblauch o. Guacamole)
Tortilla chips gratinate con formaggio e una scelta tra salsa piccante, aioli o guacamole.
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Cantos de papa con salsa (picante, aioli o guacamole) Kartoffelecken mit Dip nach Wahl (Scharf, Knoblauch oder Guacamole)
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Bandeja frita (Chicharrones, Tostones, Yuca frita, Boniato frito, Cantos de papa) Piatto di fritti
27,80 €Bandeja frita (Chicharrones, Tostones, Yuca frita, Boniato frito, Cantos de papa) Platte mit FrittiertemUn piatto composto da diverse specialità fritte.
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Porción adicional de salsa (picante, guacamole o aioli) Extra Portion Dip (Scharf, Guacamole oder Knoblauch)
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Maní
3,90 €Maní Erdnüsse
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.