Restaurant Martinez
Drezden · €€€ · 56 jela · € 1.60 – € 27.80 · Pogodno za vegetarijance
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Juhe i čorbe Sopas y Potajes – Suppen und Eintöpfe
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Pileća juha
€ 5.60Sopa de pollo Hühnersuppe -
Juha od morskih plodova
€ 8.30Sopa de mariscos Meeresfrüchtesuppe -
Čorba od slanutka
€ 5.80Potaje de garbanzos Kichererbsen-Suppe -
Čorba od crnog graha
€ 5.70Potaje de frijoles negros Schwarze-Bohnen-Suppe -
Čorba od crvenog graha
€ 5.60Potaje de frijoles colorados Rote-Bohnen-Suppe -
Kubanska čorbasta juha
€ 8.30Caldosa cubana Kubanische Suppe
Salate Ensaladas – Salate
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Ensalada mixta – lechuga, tomate, pimiento, pepino y zanahoria Gemischter Salat mit Tomate, Paprika, Gurke und Möhre
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Ensalada de queso feta y aceitunas Feta-Käse und Oliven
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Ensalada de atún con o sin cebolla Thunfischsalat mit oder ohne Zwiebel
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Ensalada de tomate con pepino y cebolla en rodajas Tomaten-Gurken-Salat mit Zwiebelringen
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Ensalada criolla de aguacate con tomate y cebolla Avocadosalat mit Tomaten und Zwiebeln
Glavna jela Platos fuertes – Hauptgerichte
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Plato a lo cubano – arroz congris, tostones, boniato, yuca con mojo, carne con papas, ensalada, aguacate Kubanischer Teller – von Allem etwas – Reis mit schwarzen Bohnen, Kochbananen, Süßkartoffeln, M
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½ Kubanski tanjir
€ 12.30½ Plato Cubano ½ kubanischer Teller – für den kleineren Hunger -
Veganski kubanski tanjir
€ 21.80Plato a lo cubano vegano Veganer kubanischer Teller -
½ Veganski kubanski tanjir
€ 12.30½ Plato a lo cubano vegano auch als ½Teller -
Tortilla a la Martinez
€ 11.80Tortilla a la Martinez Großes Omelett mit verschiedenem Gemüse und KochbananeVeliki omlet sa povrćem i plantanama.
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Arroz a la cubana – arroz con huevo frito y plátano dulce frito Reis mit Spiegelei und frittierten süßen Kochbananen
Meso Carnes – Fleischgerichte – meat and more
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Bistec de cerdo cubierto con verduras y queso, arroz congris Schweinesteak mit Gemüse und Käse überbacken dazu Reis mit schwarzen Bohnen
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Bistec de cerdo con papitas fritas Schweinesteak mit frittierten Kartoffeln
Svinjski odrezak sa prženim krompirom.
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Bistec de cerdo a la montadura con boniato frito Schweinsteak mit Spiegelei und Süßkartoffeln
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Bistec de cerdo apanado con cantos de papa fritas Paniertes Schnitzel mit Kartoffelecken
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Bistec de res con arroz congris Rindersteak und Reis mit schwarzen Bohnen
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Bistec de res a la montadura con yuca frita Rindersteak mit Spiegelei und frittiertem Maniok
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Carne asada al horno con adovo a lo cubano, arroz congris y yuca con mojo Schweinebraten aus dem Ofen, Reis mit schwarzen Bohnen und Maniok in Knoblauch-Zitronen-Soße
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Ropa vieja sa bijelom rižom
€ 19.30Ropa vieja con arroz blanco Rindergeschnetzeltes in Rotweinsoße mit weißem ReisSjeckana junetina u sosu od crnog vina sa bijelom rižom.
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Carne con papas y salsa de tomate con arroz congris Schweinefleisch gekocht mit Kartoffeln und Tomaten, dazu Reis mit schwarzen Bohnen
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Costillas gordas con arroz blanco Rippchen mit weißem Reis
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Prženo pile sa pomfritom
€ 13.40Pollo frito con papitas fritas Brathähnchen mit frittierten KartoffelscheibenPrženo pile sa kriškama prženog krompir-pomfrita.
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Pollo a la barbacoa con arroz blanco o papas fritas Hähnchen in eigener Soße mit weißem Reis oder frittierten Kartoffelscheiben
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Pechuga de Pollo con arroz o papas fritas Hähnchenbrust mit Reis oder frittierten Kartoffeln
Pileći file sa rižom ili prženim krompirom.
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Bistec de corazón (anticucho peruano) con maíz y boniato Rinderherz mit Mais und Süßkartoffeln
Goveđe srce sa kukuruzom i slatkim krompirom.
Riba Pescado – Fisch
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Pescado frito con boniato frito Gebratenes Pangasius Filet mit Süßkartoffeln
Prženi file pangasiusa sa slatkim krompirom.
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Pescado frito con mariscos y yuca con mojo Gebratenes Pangasius Filet mit Meeresfrüchten und gekochtem Maniok in Knoblauch-Zitronen-Soße
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Anka de rana y yuca con mojo Froschschenkel mit gekochtem Maniok in Knoblauch- Zitronen-Soße
Školjke sa kuhanim maniokom u sosu od češnjaka i limuna.
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Mariscos en salsa con arroz blanco Meeresfrüchte in Tomatensoße, dazu weißer Reis
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Calamares con salsa aioli o salsa picante Tintenfischringe frittiert mit scharfer oder Knoblauchsoße
Prženi prstenovi lignji sa ljutim ili sosom od češnjaka.
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Ceviche Fisch in Limettensaft mariniert, Süßkartoffel, Maiskolben, gerösteter Mais, Zwiebeln, Chilli, Koriander
Riba marinirana u soku od limete sa slatkim krumpirom, klip corn, pečenim kukuruzom, lukom, chilijem i korijanderom.
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Pescado frito (Dorade) con boniato frito Gebartene Dorade mit frittierter Süßkartoffel
Prilozi Guarnición – Beilagen
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Yuca frita con salsa (picante, aioli o guacamole) Frittierte Maniok mit Dip Ihrer Wahl (Scharf, Knoblauch o. Guacamole)
Prženi maniok sa izborom umaka (ljuti, češnjak ili guacamole).
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Maniok s mojo sosom
€ 7.30Yuca con mojo Gekochter Maniok mit Knoblauch-Zitronen-SoßeKuhani maniok sa sosom od češnjaka i limuna.
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Prženi slatki krompir
€ 7.90Boniato frito Frittierte Süßkartoffeln -
Riža s crnim grahom
€ 5.60Arroz congris Reis mit schwarzen Bohnen -
Pomfrit
€ 5.40Papas fritas Frittierte Kartoffelscheiben oder PommesKriške prženog krompira ili pomfrit.
Grickalice Snacks
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Mazorca de maíz asado con mantequilla Maiskolben in Butter geschwenkt
Kukuruz u puteru.
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Chicharitas (Mariquitas) – para acompañar las bebidas Hauchdünne Kochbananen-Chips – superlecker zu Bier und Wein
Tanke čipsice od plantana.
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Chorizos españoles con queso y aceitunas Gebratene spanische Würstchen dazu Käse und Oliven
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Plato de queso y aceitunas Käse-Oliven-Teller
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Chips de maíz con salsa (picante, aioli o guacamole) Tortilla Chips mit Dip nach Wahl (Scharf, Knoblauch oder Guacamole)
Tortilla čips sa izborom umaka (ljuti, češnjak ili guacamole).
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Chips de maíz con queso y salsa (picante, aioli o guacamole) Tortilla Chips mit Käse überbacken mit Dip nach Wahl (Scharf, Knoblauch o. Guacamole)
Tortilla čips preliven sirom sa izborom umaka (ljuti, češnjak ili guacamole).
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Cantos de papa con salsa (picante, aioli o guacamole) Kartoffelecken mit Dip nach Wahl (Scharf, Knoblauch oder Guacamole)
Kriške krompira sa izborom umaka (ljuti, češnjak ili guacamole).
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Bandeja frita (Chicharrones, Tostones, Yuca frita, Boniato frito, Cantos de papa) Platte mit Frittiertem
Tanjir sa prženim namirnicama.
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Porción adicional de salsa (picante, guacamole o aioli) Extra Portion Dip (Scharf, Guacamole oder Knoblauch)
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Maní
€ 3.90Maní Erdnüsse
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.