Costine di agnello da latte
Chuletillas de Cordero Lechal
21 €
Salaberria sagardotegia · San Sebastián
Costine di agnello da latte con peperoni del pico.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine27%
- Grassi66%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Teneri costolette di agnello da giovani agnelli nutriti a latte, tipicamente grigliate o scottate in padella e servite con peperoni piquillo.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- agnello nutrito a latte
- peperoni piquillo
- aglio
- rosmarino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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