Lammkoteletts vom Junglamm

Chuletillas de Cordero Lechal

21 €

Salaberria sagardotegia · San Sebastián

Lammkoteletts vom Junglamm mit Pico-Paprika.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß27%
27%
Fett66%
66%
Kohlenhydrate8%
8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zarte Lammkoteletts von jungen, milchgefütterten Lämmern, typischerweise gegrillt oder in der Pfanne angebraten und serviert mit Piquillo-Paprika.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

milchgefüttertes Lamm
Piquillo-Paprika
Knoblauch
Rosmarin

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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